Sesenta reuniones se realizaron ayer entre importadores de Brasil, Perú, Venezuela, Cuba, Colombia, Rusia y China, y empresas de Los Ríos y otras regiones de Chile, que ayer participaron en la tercera Rueda Internacional de Negocios, en el marco del Sexto Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2015, que será inaugurado hoy en el Hotel Villa del Río.

La rueda internacional de negocios fue organizada por ProChile y Fedeleche, con el objetivo de promover la generación de nuevos negocios en el ámbito de los lácteos y otros productos alimenticios, presentando a los países priorizados de Asia, América y Europa la oferta exportable.

El presidente de Fedeleche, Horacio Carrasco, valoró la actividad. "Para nosotros es un honor poder participar en esta ronda de negocios, enmarcada en nuestro congreso internacional. Es un aporte que nosotros como productores primarios hacemos al sector lácteo en su totalidad, contribuyendo a traer gente de otros países para que puedan conocer los productos y ver que en realidad en Chile se procesa la mejor leche del mundo y que podemos salir a cualquier parte con nuestro productos", dijo.

CRUCE DE OFERTAS

La directora regional subrogante de ProChile, Ingrid Encina, informó que a diferencia de 2013 -segunda versión de la actividad- este año se sumaron a la oferta de los lácteos otros productos alimenticios. También, se convocó a las regiones vecinas, por lo que participaron pequeñas y medianas empresas (pymes) de las regiones del Bío Bío, Araucanía, Los Lagos y Los Ríos.

En total fueron parte del encuentro 21 pymes. Entre ellas, Quesos Fundo Boyen, Colún, Watt´s, Cran Chile, Nita, Piscícola Entre Ríos, Vilcún, Indugel, Pesca en Línea, Salmón Von Fach, Mares de Chiloé, Agrícola Santa Fe, Fricsa, Arborea - Cero Spa, Southern Wallnut y Biofrío.

Encina detalló que estas empresas presentaron en su oferta productos lácteos, como queso gouda, lactosuero, leche en polvo y mantequilla. Además concentrados de berries, salmón y trucha, condimentos como merkén y frutos secos.

Precisó que se trata de empresas que se encuentran exportando o, bien, están empezando el proceso exportador. Destacó a empresas como Colún, que es la mayor exportadora de productos lácteos de la región y la cooperativa Apicoop. "Pero tenemos otras empresas como Nita, por ejemplo, que tienen un potencial muy fuerte para poder exportar, pero se están adaptando al proceso, capacitándose y buscando mercado", sostuvo.

Mientras que participaron ocho empresas importadoras de los siete países invitados: Mr.Bey Industria y Comercio de Alimentos, de Brasil; NeltCompany y LLC Zauralski Product, de Rusia; Jimax Foodstuffs Co, de China; Quesos Gourmet y Delicatessen Q&G, de Venezuela; AQP Foods, de Perú; Alimport, de Cuba, y Sunao Trading, de Colombia.

La directora regional (s) de ProChile explicó que la selección de las empresas que participan en la rueda de negocios se define a través de un cruce de ofertas. "Vemos qué productos son los que están en la región y tienen potencial exportador o que se están exportando, en tanto las oficinas comerciales, que son nuestros pares en los destinos, buscan potenciales compradores", precisó.

Agregó que: "Las empresas que vienen están certificadas por nuestras oficinas comerciales, son parte de ProChile. La gente que está participando ya sabe qué viene a comprar y quién les va a vender".

Argumentó que lo anterior garantiza que las alianzas comerciales efectivamente se concreten y, así, aumenten las exportaciones.

Dijo que en ese proceso, ProChile realiza un seguimiento a fin de evaluar los resultados de las ruedas de negocios.

MERCADO CHINO

David Lam es gerente general de la empresa Jimax Foodstuffs Co, de China. En su tercera visita a Chile, participó ayer en la rueda de negocios, donde estableció nexos con representantes de Colún.

Contó que, principalmente, del mercado local, a su empresa le interesan los productos lácteos, como el queso, la crema, la mantequilla y la leche. Además, el manjar que -dijo- "es un producto muy especial y yo pienso que podría tener el mercado para ese producto".

Lam explicó que los consumidores de China tienen pocas posibilidades de conocer la oferta chilena. Por lo tanto, a la hora de introducir los productos, primero comenzó a promocionar "la idea de país". Para ello muestra una fotografía que representa los campos del sur de Chile. "Después de esta imagen, la gente está dispuesta a cambiar su mente, su forma de pensar y pagar buenos precios por los productos chilenos", aseguró.

Agregó que: "En el futuro mi idea es que Chile se posicione incluso más alto que Nueva Zelanda".

EXPORTACIONES

El presidente de la Asociación de Exportadores Lácteos, Guillermo Iturrieta, explicó que en materia de exportación de lácteos Chile no es muy conocido en el mundo, "porque llevamos pocos años, diez u once años exportando lácteos", precisó. Sin embargo -puntualizó- con una tendencia en aumento. "En el último año logramos ya llegar a los 800 millones de dólares en exportaciones lácteas, que es bastante relevante, y batiendo un récord histórico, a pesar de las condiciones de precio internacional que no fueron las mejores". Adicionalmente, por primera vez se sobrepasaron los 400 millones de litros exportados.

Dijo que, actualmente, Chile tiene 42 mercados abiertos, lo que permite que en la canasta de alimentos de Chile, empiece a parecer la leche de forma más destacada. "Las tasas de crecimiento del sector exportador son de dos dígitos desde hace cinco años, cosa que no tenemos en categorías que son más importantes, como el vino o frutas", precisó.

En esa línea dijo que para la industria es importante que "en un evento como Chilelácteo, ProChile se esfuerce por tener a la cadena completa y organice estas ruedas de negocios".

seremi de Economía de Los Ríos

Como Seremi de Economía, Fomento y Turismo de la región de Los Ríos, quiero destacar la importancia del Congreso Internacional Chilelácteo 2015, para la producción lechera del país y de la región, la cual se está efectuando esta semana en la ciudad de Valdivia, y además de la relevancia de la Tercera Rueda Internacional de Negocios de Alimentos Chilelácteo 2015, organizada por Pro Chile. El enfoque y objetivo de esta rueda de negocios, que consiste en generar nuevas oportunidades con importadores extranjeros, permite a la industria abrirse a más mercados internacionales, esto, como medio facilitador para la creación de una red de contactos entre empresarios de nuestra región, de otras regiones de Chile y el extranjero, lo que permitirá entregar una real oportunidad a las empresas nacionales que ya sean exportadoras o que tengan el potencial para serlo. Para el gobierno de nuestra Presidenta Michelle Bachelet y para su programa, en especial en materia económica es fundamental el apoyo a las empresas, en su crecimiento e internacionalización, lo que genera una economía descentralizadora y dinámica. En lo referente al sector productor lechero, el Gobierno en nuestra Región de Los Ríos les brinda apoyo, a través de diversos instrumentos y programas como aquellos que ofrece CORFO, destacando también el trabajo que se está realizando con este sector en materia de responsabilidad social y producción sustentable y amigable con el medio ambiente por parte del Consejo de Producción Limpia.

Con las exposiciones del subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier; el presidente de la Federación Panamericana de Lechería, Fepale, Ariel Londinsky, y la participación de la intendente (s) de Los Ríos, Patricia Morano, entre otras autoridades, y dirigentes gremiales vinculadas al sector se desarrollará hoy, a partir de las 10 horas, la jornada inaugural del sexto Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2015, evento cumbre del rubro, organizado por Fedeleche.

Carlos Arancibia, gerente de Fedeleche, destacó que "el principal evento de la cadena láctea nacional, Chilelácteo 2015, ha concitado el interés tanto de los productores lecheros de varias regiones del país, como de profesionales, técnicos, académicos, investigadores y representantes de la industria y de gobierno vinculados al sector lácteo".

Agregó que: "Al participar en este sexto Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, sus asistentes tendrán la oportunidad de ahondar en dos jornadas temas de alta relevancia, tales como, la sustentabilidad ambiental, económica y social de la industria, entendida como una cadena agroalimentaria y a la vez, la gestión del capital humano de nuestras lecherías de cara al futuro de la actividad".

Además, el representante de la Federación destacó que las empresas han querido acompañar esta actividad sectorial con una exposición ferial de cerca de mil metros cuadrados y donde los principales proveedores de insumos y servicios expondrán sus productos e innovaciones tecnológicas para satisfacer las necesidades del rubro lácteo.

Arancibia agradeció "la confianza y fidelidad de nuestros auspiciadores y patrocinadores y también vaya un reconocimiento a los más de 20 relatores nacionales e internacionales que nos acompañarán durante estos días en Valdivia", apuntó.

Sexta versión

8 empresas

de Brasil, Perú, Cuba, China, Venezuela, Rusia y Colombia participaron ayer en la rueda de negocios, con el fin de potenciar la exportación.

60 reuniones

se realizaron ayer en la rueda de negocios, entre empresas de las regiones del Bío Bío, Araucanía, Los Ríos y Los Lagos, y firmas provenientes de siete países.

2 días

de actividades considera el principal evento del rubro lácteo, que reúne cada dos años a productores y representantes de la industria.