Uno de los temas que han ocupado la agenda relacionada con educación en los últimos meses es cómo aumentar la cantidad de estudiantes del país que opten por profesiones vinculadas a las ciencias y la tecnología.

En particular la idea es estimular el acceso de mujeres, pues en esas áreas de conocimiento se presenta una gran brecha de género: sólo una "mechona" de cada diez alumnas de primer año universitario ingresa a una carrera del área. Según estudios al respecto, con ese ritmo se alcanzaría paridad en el año 2263. Y esperar más de dos siglos es demasiado, para un país que necesita avanzar en esas materias para desarrollarse mejor.

Considerando este escenario es que resultan necesarias las iniciativas para acercar la ciencia a las nuevas generaciones.

Un ejemplo al respecto es la realizada en Los Ríos por el equipo del proyecto del Núcleo Milenio de Enfermedades Asociadas a Canales Iónicos (MiNICAD), el cual ha llevado su investigación a estudiantes de enseñanza básica, con una obra de títeres ("Alto Voltaje! Canales Iónicos y Jibias!") y hasta con un comic, donde los Premios Nacionales de Ciencia Mario Luxoro y Cecilia Hidalgo aparecen como personajes.

Las presentaciones son un éxito y en los 20 minutos que dura el montaje, el público infantil comprende qué son los canales iónicos, cómo funcionan y su importancia para la biología humana. También aprenden -con música y rimas- que en nuestro país se desarrolla ciencia de alto nivel y que es posible ser un científico o científica, si se lo proponen.

Arte y ciencia es la fórmula aplicada por el grupo que hizo la obra (encabezado por los académicos Lilian Villanueva y Roberto Matamala) y que también busca romper los estereotipos que existen respecto de esta profesión y su quehacer.

Como señala el bioquímico Gabriel León (autor de los exitosos libros "Ciencia Pop") en una entrevista reciente a un medio nacional, la meta de la divulgación es romper la idea de que ciencia es igual a La Verdad (así con mayúsculas); sino explicar que es una forma de pensar, una herramienta para tratar de entender el mundo.

Cosas importantes han ocurrido en las últimas semanas en torno la cadena láctea nacional, pero como se han difundido de manera aislada, eso ha atentado para darles la proyección y relevancia de lo que representan en su conjunto.

Hace poco más de dos años, en APROVAL tomamos la decisión de asociarnos al Consorcio Lechero y lo hicimos bajo dos premisas: vincular a los productores de leche de Los Ríos a un espacio de trabajo junto a los demás actores relevantes de la cadena y potenciar áreas estratégicas de nuestra agenda regional como la valoración y promoción del consumo de lácteos, el apoyo a la competitividad y el monitoreo del mercado.

Y desde que tomamos este camino hemos ido avanzando. Quizá no al ritmo que hubiésemos querido, pero al final del día son avances y eso es positivo. En este contexto, algunos hechos recientes nos alientan a seguir por esta senda de construcción y mirada de futuro, por sobre el camino de la desconfianza permanente, la victimización y el pesimismo. Una de las señales más potentes que han validado nuestra posición, ha sido la reciente incorporación formal de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (SAGO) al trabajo del Consorcio Lechero, reforzando de manera relevante la presencia de la producción primaria en esta instancia de trabajo de la cadena láctea.

En términos de la agenda sectorial, a fines de abril se concretó la participación de una delegación de 22 jóvenes hijos de productores de leche nacionales (7 de los cuales nos representaron como APROVAL), en el Encuentro Panamericano de Jóvenes Lechero de Panamá, dando una potente señal de apoyo al recambio generacional para el sector.

Esta semana también suscribimos un convenio de colaboración con la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Chile, para formalizar una relación que el Consorcio Lechero ya venía desarrollando con esa unidad académica.

También acabamos de participar en la constitución del capítulo chileno de la Federación Internacional de Lechería, que presidió el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, con miras a la organización de la Cumbre Mundial de la Lechería que organizaremos en Puerto Varas el 2021 y donde esperamos mostrar un sector que, a pesar de las diferencias y contraposición de intereses, es capaz de trabajar en torno a ciertos objetivos comunes.

Bruno Rubilar Gómez

Presidente Aproval Leche A.G.

30 años | 19 de mayo de 1989

Empresa Colun celebra sus 40 años de labor

Cuarenta años de labor comenzará a celebrar hoy la Cooperativa Colun de La Unión, fundada el 24 de junio de 1949. El programa de festejos incluye una ceremonia especial a la cual asistirán el ministro de Agricultura Jorge Prado, el intendente Enrique Larre y el gobernador provincial Julio Flores, además de 1500 invitados.

20 años | 19 de mayo de 1999

Rector Max-Neef destaca solución por crédito

El rector de la Universidad Austral Manfred Max-Neef manifestó su acuerdo con la decisión del ministerio de Educación de entregar fondos de emergencia y paliar el déficit de crédito universitario. La autoridad dijo que la casa de estudios valdiviana tiene así resuelto el problema y que el 80% de los alumnos recibe algún beneficio.

10 años | 19 de mayo de 2009

Profesores exigen pago pendiente de Bono SAE

200 profesores marcharon por las calles de Valdivia, para exigir el pago del Bono de Subvención Adicional Especial (SAE) que está pendiente desde 2007 y que en la región alcanza a seis mil millones de pesos. La manifestación es parte de un movimiento nacional, pues el problema se repite en todo el país. Gobierno busca solución.