Cooprinsem lanzó en Los Lagos su Catálogo de Toros de Carne 2019
En el Fundo San Pedro de la comuna de Los Lagos, Cooprinsem realizó el lanzamiento del Catálogo de "Toros de Carne 2019", con participación de alrededor de 100 productores cárnicos. El documento técnico, que desarrolla anualmente el Departamento de Reproducción e Inseminación Artificial de la cooperativa, contiene información sobre los toros de los centros más importantes del mundo, transformándose en un insumo de relevancia para la toma de decisiones en lo referido a productividad y rentabilidad de la producción de carne.
El Catálogo de Toros de Carne 2019 contiene información de interés sobre razas de carne de toros, entre las que se incluyen reproductores Angus Negro, Angus Rojo, Hereford, Charolais, Inra 95, Limousin, Belgian Blue, Fleckvieh, Rouge Des Pres, Aubrac, Gasconne y Bazadaise.
La actividad concluyó con un recorrido por el campo para observar la progenie.