En el marco del cierre del proyecto de Vinculación con el Medio que buscó mejorar los hábitos alimenticios de escolares en las comunas de Valdivia y Río Bueno, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián organizó una "Feria Saludable", en la Escuela Rural Crucero, donde se realizaron evaluaciones nutricionales y se entregaron colaciones saludables e información complementaria.

Cabe recordar que esta iniciativa se aplicó con 243 alumnos de séptimo y octavo básico, primero y segundo medio del colegio Masters College Valdivia y de la Escuela Rural Crucero y se denominó "¿Cómo como lo que como?", contando con financiamiento del programa Explora de Conicyt.