La Cámara Nacional de Comercio, CNC, publicó hace pocos días los resultados de su Índice General de Confianza del Comercio Minorista, Hoteles y Restaurantes, correspondiente al primer trimestre de 2021. Marcó un -5,6 puntos en una escala de -100 a 100. Muy bajo y una señal preocupante, aunque en la misma fecha de 2020 era de -24 puntos.

El estudio incluye niveles de ventas, inversiones y expectativas. En marzo del año pasado estaba marcado por las secuelas del estallido social y el inicio de la pandemia. El de ahora, por las consecuencias del covid-19 desde el segundo semestre anterior; pero también por la esperanza de una pronta recuperación, basada principalmente en los posibles resultados de la vacunación en proceso.

De acuerdo a un comunicado emitido por la CNC, son las empresas de mayor tamaño las que muestran más optimismo, sobre todo en el rubro de supermercados; sin embargo en el área hotelera la confianza llega hoy a un -23,3% y se proyecta con un -8,3 (cnc.cl); algo que seguramente disminuirá considerando los escenarios de endurecimiento de cuarentenas que avanzan en el país y que en Los Ríos tienen a todas las comunas en confinamiento total .

Este sector ha sido uno de los más impactados a nivel nacional y regional. Cifras de la Federación Nacional de Turismo (Fedetur) indican que a caída de su actividad durante 2020 fue de un 52,8% y que se perdieron 270 mil empleos en 12 meses. En Los Ríos, la baja fue de un 40% en el área de alojamientos y servicios de comidas, la cual emplea principalmente mujeres.

Esa baja local fue también evidenciada en el último balance sobre el rubro emitido por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), en el cual se informó que, al comparar enero 2020-2021, se aprecia un 70% de diminución en pernoctaciones; -19% en ocupación y -33,4% en ingreso promedio por habitación.

Esos datos pudieron subir durante febrero gracias al permiso de vacaciones (Los Ríos estuvo entre las zonas más demandadas), pero la cuarentena total de la región llegó el 8 de marzo, bastante antes del término de la vigencia de esa autorización, que expira recién en 31. Claramente, las cifras inquietan; pero también permiten orientar decisiones y focalizar ayudas.

En lo que va del año, tenemos casi un 53% de déficit de agua caída en la región, hecho que es coincidente con los pronósticos realizados por especialistas para la zona sur del país, que señalaban que entre Concepción y Puerto Montt, existe una tendencia a condiciones más secas de lo normal para este otoño, impactando a la agricultura dependiente de las precipitaciones, como es la producción animal en base a praderas de secano.

Como ya se sabe, la inversión en todo tipo de sistemas de riego a nivel predial sirve para sortear exitosamente la baja de las precipitaciones y, es por ello, que cada día vemos en nuestros campos como su implementación ha ido en aumento. Además, observamos, como las instituciones y organismos relacionados con el fomento del riego han incrementado sus presupuestos para financiar dichas obras.

Pero el escenario de cambio climático para Chile no es muy esperanzador. Por tal motivo, toda iniciativa que tienda a mejorar la gestión de los recursos hídricos es necesario analizarla y estudiarla para probar en forma práctica su impacto positivo o negativo. Una de ellas, fue recientemente lanzada a la opinión pública. Se trata del Acuerdo de Producción Limpia APL, "Certificado Azul", de gestión público-privada impulsado por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de Corfo y Fundación Chile, que permitirá articular acciones con empresas de distintos rubros de la economía nacional en torno a la gestión integral y sustentable del recurso hídrico en procesos productivos y de servicios. Se destaca que el SII reconocerá como gastos deducibles de la renta a aquellos incurridos en el proceso de certificación del APL Certificado Azul, marcando un cambio relevante en la forma como las empresas participan en la gestión del agua en Chile, fomentando la inversión público privada de soluciones hídricas internamente en sus procesos, pero también en su cadena de proveedores y el entorno.

Nos llama la atención esta certificación, que no discriminaría por tamaño de la empresa, y es por ello que invitamos a los productores a conocer y evaluar la factibilidad práctica de su implementación. SAVAL FG tiene experiencia en este tipo de acuerdos, ya que fue pionero en su tiempo con la primera iniciativa en el sector, en el año 2012, y consideramos pertinente en estos tiempos de escasez y de toma de conciencia de la protección del recurso, el revisar sus alcances y potenciales beneficios y analizar posibilidad de adherir y en ponerlo en práctica.

Francisco Isla

Presidente de Saval F.G.