Las vacaciones de invierno son una oportunidad para recorrer y conocer más de Valdivia, que siempre sorprende a sus visitantes y también a sus residentes, que se atreven a re-mirarla con ojos atentos. El sector céntrico de la Costanera, por ejemplo, tiene variados atractivos que se renuevan y encantan. El Almacén Fluvial -abierto con apoyo municipal y de la Corporación de Desarrollo- es una vitrina para los productores locales y las emprendedoras, que ofrecen ahí desde sidra hasta chocolates; desde trabajo en cuero y madera, hasta alimentos funcionales, imágenes de la ciudad, libros sobre gastronomía tradicional y un sinfín de pequeños recuerdos.

La Florería Municipal, por su parte, recoge la historia de las antiguas floristas que llegaban en botes desde Punucapa hasta el sector del Muelle Schuster a vender sus ramos multicolores, silvestres y naturales. Ahora, las que siguen su herencia, cuentan con un lugar bello y resguardado, en la remodelada antigua oficina de información turística, para comercializar y honrar esa memoria.

La Feria Fluvial, por su parte, recrea a diario el milagro de las frutas, pescados, mariscos, verduras, quesos, pastas con sabores preparadas para llevar, ahumados, aliños, especias, conservas. A veces, de tanto saber que está ahí, el transeúnte se olvida del tesoro de contar con variedad de alimentos producidos mayoritariamente en la zona, en un lugar de historia de comercio e intercambio cultural centenaria. El Péndulo, el Submarino O'Brien, los lobos marinos; los barcos que ofrecen aventuras hacia el río Cruces y hacia Corral, taxis fluviales a precios bajísimos, el Mercado Municipal, restaurantes nuevos y de antigua trayectoria, potencian la actividad turística. Por lo mismo, ese lugar que debe ser apoyado, preservado y también ampliamente difundido; lo mismo que es preciso mantenerlo limpio, controlar el comercio ambulante y reforzar la seguridad, especialmente durante las noches. De ese afán y de la valoración continua depende también el futuro de un espacio único, con características que contribuyen a vivir y re-vivir una experiencia valdiviana inolvidable.

La semana que termina realizamos en La Unión nuestra asamblea anual de socios. Esta instancia representa la oportunidad de rendir cuenta ante los productores de leche que dan vida a esta institución, acerca de las acciones y gestiones gremiales que promovemos desde el Directorio y que se ejecutan a través de nuestro equipo profesional de apoyo.

La presencia de casi medio centenar de asistentes fue una primera señal del interés por escuchar nuestra rendición gremial y financiera, lo que nos da la tranquilidad de estar conduciendo una organización que tiene una buena base de productores de leche preocupados por la marcha institucional.

Durante la jornada pudimos explicar detalladamente las gestiones emprendidas entre junio 2022 y mayo 2023, en el contexto de las líneas estratégicas definidas en el proceso de planificación institucional que definimos hace ochos años: apoyo a la competitividad de nuestros asociados, interacción gremial y política, valorización de los lácteos y promoción del consumo, monitoreo del mercado y comunicación y marketing (interno y externo).

Tanto el informe de gestión gremial como los gastos asociados fueron bien acogidos y aprobados por la asamblea. También fue validado y aprobado el presupuesto para el período 2023-2024, lo que nos da la tranquilidad de estar interpretando razonablemente los intereses y preocupaciones de nuestros asociados.

Para organizaciones de representación como la nuestra, resulta fundamental sentir la retroalimentación de los asociados, no sólo para recibir su reconocimiento y gratitud por el trabajo realizado, sino también para escuchar sus críticas, propuestas y sugerencias.

Esto último ha sido un elemento fundamental en el día a día de nuestra gestión gremial, ya que no han sido pocas las acciones que hemos emprendido tras recibir una inquietud o una idea de un asociado que nos ha hecho todo sentido en la medida que representa un valor y beneficio para todos los representados.

Un reconocimiento especial en este trabajo debo hacer al grupo de colegas productores de leche que con entusiasmo y compromiso me han acompañado en el proceso de liderar y conducir Aproval.

En momentos que cada día es más difícil encontrar personas disponibles para trabajar en organizaciones de representación como la nuestra, con legítimo orgullo podemos decir que en cada asamblea anual hemos podido ir sumando nuevos liderazgos para integrar un Directorio que, a pesar de su juventud promedio, le ha dado un sello de compromiso, seriedad y profesionalismo a la conducción institucional.

Paulina Carrasco Gorman

Presidenta Aproval Leche A.G.

Un moderno local ubicado en calle Comercio esquina Ejército Libertador inauguró la Cooperativa Rural Eléctrica de Rio Bueno Limitada, Cooprel. El establecimiento tuvo un costo de 15 millones de pesos, y su objetivo es distribuir energía eléctrica en la zona rural.

Brote epidémico de IRA

Paillaco, Río Bueno y La Unión ya presentan un brote epidémico de afecciones respiratorias. Ya han afectado a más de 5 mil personas en la zona, pero se encuentra en funcionamiento el programa de Campaña de Invierno para disminuir complicaciones.

Barrios sin inundaciones

Los Barrios Bajos se encuentran libres de inundaciones. Así lo destacaron los dirigentes vecinales al hacer un balance del funcionamiento del colector de aguas de lluvia construido en el sector y que en este invierno ha cambiado la realidad local.