Un ecosistema de innovación y emprendimiento (I+E) es un entorno donde emprendedores, startups, inversores, incubadoras, coworks, academia, Pymes, grandes empresas y entes estatales colaboran para fomentar la creación y crecimiento de nuevas empresas, así como la innovación, mejorando la competitividad y el desarrollo económico regional.

Patagonia Startups, una incubadora y aceleradora de negocios enfocada en cambio climático, sostenibilidad y economía circular, con sede en Valdivia desde 2023, ha sido crucial en la articulación de los ecosistemas de I+E en las regiones de Los Lagos y Los Ríos, promoviendo la colaboración y articulación de diversos actores para alcanzar los objetivos de un Ecosistema I+E exitoso.

Particularmente en Los Ríos, Patagonia Startups, liderada por Ricardo Icarte y Fernando Paredes, ha sido fundamental en la articulación del ecosistema I+E regional desde 2023 reuniendo ya a más de 250 actores de toda la región. "El 2023 fue clave para reunir a gran parte del ecosistema en un objetivo común: posicionar la investigación, desarrollo e I+E como eje del desarrollo regional del futuro", comenta Fernando Paredes, uno de sus directores.

Paredes destaca varios avances: "Hemos facilitado la interacción entre los actores del Ecosistema en actividades que han permitido fomentar la participación de éstos en mesas y nodos de trabajo específicos, apuntando a definir un norte común y una estrategia a largo plazo. Asimismo, creamos un cuerpo de I+E Regional en el Diario Austral para aumentar la visibilidad de noticias relacionadas a innovación, apuntando a que proliferen los esfuerzos en este sentido en la región".

Patagonia Startups también ha impulsado el emprendimiento, incubando más de 20 startups en etapas tempranas. "Estas dos generaciones han sido exitosas; hay emprendimientos acelerando el desarrollo de productos y otros creciendo en ventas. Esto se refleja en las solicitudes de postulación a nuestra Generación 3, actualmente abierta", dice Ricardo Icarte, CEO.

Con más de 20 mentores expertos y una red de partners y potenciales inversionistas en Chile y Latam, la incubadora busca fortalecer su portafolio, especialmente en el sector biotech, acelerando el desarrollo y entrada al mercado de sus proyectos.

La startup valdiviana Neocrop Technologies avanza en un proyecto pionero para editar genéticamente semillas de trigo y hacerlas resistentes a las sequías. Utilizan la tecnología CRISPR, que permite editar secciones del ADN, en conjunto con speed-breeding, técnica que acelera el crecimiento en condiciones controladas.

"Estamos usando edición genética múltiple para crear variedades de trigo con tolerancia a la sequía", explica la Dra. Francisca Castillo, Bioquímica, Ph.D. en Ciencias Agrarias por la UACh, CEO de Neocrop. En 2026, planean probar estas variedades en campos de Chile y Argentina.

Fundada en 2021, trabajan con líderes de la agroindustria como Campex Baer y Buck Semillas.

Neocrop ha sido apoyado por Austral Angels y Patagonia Startups. En 2023 ganaron el programa Los Ríos Connect del Gobierno Regional de Los Ríos, viajando a Silicon Valley.

Tras ello, fueron invertidos por Südlich Capital, Fondo de capital de riesgo basado en Puerto Varas.

Su foco para 2025 es continuar el escalamiento comercial con nuevos clientes en Chile y Latam, y preparar su siguiente ronda de levantamiento de capital privado.

La industria cervecera en Los Ríos se ha consolidado contando ya con más de 100 cervecerías en toda la región. Para potenciarla, INACAP Valdivia creó el Centro de Innovación Cervecero (CINNC), que tiene por objetivo facilitar la colaboración entre actores de la industria, generar soluciones a través de proyectos, y facilitar la innovación y sostenibilidad en el sector. Recientemente, finalizaron el proyecto de actualización de etiquetas con varias cervecerías locales, entre ellas Tata's Beer, Kilaleufu, Heráldica, Alter, Mattig y Del Castillo, reafirmando su compromiso con el desarrollo económico sostenible de la industria.

Quimun moderniza la administración y mejora los servicios en residencias de adultos mayores, elevando la calidad de vida de sus residentes. Creada en Valdivia y liderada por Raimundo Mujica, ingeniero civil industrial de la Universidad Diego Portales y Gerente General de Quimun, utiliza tecnología avanzada para optimizar la operación y el cuidado en estos centros. Con 14 residencias como clientes, varias de ellas en el sur, buscan consolidarse en Chile y expandirse a Latinoamérica en 2025. Seleccionados por OpenSeniors, aceleradora de la Universidad de Chile enfocada en la economía plateada, recibirán apoyo en escalamiento y financiamiento. Este año esperan ventas de 160 millones de pesos y planean duplicarlas en 2025, con planes de expansión a Perú y Colombia.